VOLCAN DE MI TIERRA
Текилагийн түүхАцтекүүд анх агава ургамлаар пульк (pulque) хэмээх ундаа бүтээж байв. Энэхүү ундааг агавын шүүсийг исгэж, шашны болон аливаа хүндэтгэлийн ёслол, зан үйлд ашигладаг байсан нь бидний мэдэх текилагын эхлэл билээ. Испанийн эзлэн түрэмгийлэгчид Мексикт ирэх үед тэд мезкал хэмээх maguey төрлийн агавын пульк хувилбарыг хийж эхэлсэн нь Мезкал буюу өөр төрлийн агавын шүүсээр хийгдсэн боловч нэрмэл хэлбэртэй байсан бөгөөд энэ нь Испанийн оршин суугчдын дунд маш хурдан алдартай болсон билээ. Орчин үеийн Текила нь анх 16-р зуунд Халиско (Jalisco) мужид байрладаг Текила хотод үйлдвэрлэгдсэн байдаг. Анхны текила архины үйлдвэрийг Altamira-ийн Marquis бий болгожээ. Текила нь анх Цэнхэр Агав (agave azul) гэгддэг агавагийн төрлөөр хийгдсэн байв. Энэ төрлийн агавыг өнөөг хүртэл текила хийхэд ашигладаг. Текила хэрхэн урладаг вэ?Текила бол цэнхэр агава ургамлаас гаргаж авсан нэрмэл ундаа юм. Уг ундаа нь ихэвчлэн эзлэхүүний 40-60% (80-120 proof) спиртээс бүрддэг бөгөөд Мексикт үйлдвэрлэдэг билээ. Текила нь агава ургамлын голоор хийгдэх бөгөөд үүнийг пина (piña) гэж нэрийддэг. Пинаг шарах шүүгээнд болгож, жижиглэн нунтаг болгоно. Дараа нь целлюлозыг ус, мөөгөнцөртэй хольж, том саванд хоёроос гурван долоо хоногийн турш исгэж дардаг. Исгэлт дууссаны дараагаар уг хольцыг хоёроос гурван удаа нэрж эцсийн бүтээгдэхүүн буюу Текилаг гарган авдаг. ШИНЭ БҮТЭЭГДЭХҮҮН | VOLCAN DE MI TIERRABEFORE TEQUILA WAS A DRINK IT WAS A VOLCANO“VOLCAN DE MI TIERRA” нь Мексикийн Халиско нутагт 200,000 гаруй жилийн өмнө дэлбэрсэн “ТЕКИЛА” галт уулын хөрснөөс хамт эхэлсэн байдаг. Өөрөөр хэлбэл ” VOLCAN DE MI TIERRA ” гэдэг нь “Галт уулын нутаг” хэмээн орчуулагддаг билээ. 300 жилийн түүхтэй “VOLCAN DE MI TIERRA” нь “GALLARDO ГЭР БҮЛ” болон “MOËT HENNESSY’ -тэй хамран Мексикийн хөрсний гүнээс гайхамшгийг хамтдаа урлаж байгаа билээ.
ШИНГЭН ХҮНСНИЙ БАТАЛГААТ БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ ХЭРХЭН ТАНИХ ВЭ?
МСМ БЕТАСТАР ХХК | SOUR LIQUOR SHOP “МСМ Бетастар” ХХК-ийн албан ёсны эрхтэйгээр нийлүүлдэг Moёt & Chandon, Hennessy, Jack Daniel’s, Johnnie Walker зэрэг дэлхийд танигдсан 180 гаруй төрлийн брэнд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгч та бүхэн “MSM Betastar” аппликэйшн болон “Sour” шингэн хүнсний их дэлгүүрээс худалдан авах, захиалан хүргүүлэх үйлчилгээг санал болгодог билээ. Баяр ёслолын үеэр шингэн хүнсний аюулгүй байдлыг хангаж аливаа гарал үүсэл тодорхойгүй, хуурамч бүтээгдэхүүн худалдан авахгүй байхыг анхааруулж та бүхэнд дараах зөвлөгөөг хүргүүлж байна. ЧАНАРЫН БАТАЛГААТ ТЭМДЭГТ ХУУРАМЧ САВЛАГАА БОЛОН LOT ДУГААРЫГ ШАЛГАХ Аливаа шингэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг худалдан авахдаа тагийг бүрэн бүтэн, эвдэрсэн эсвэл өмнө нь онгойлгосон шинж тэмдэг илрээгүй эсэхийг шалгаарай. Мөн бөглөөний наалт, лац нь сайн чанарын байх ёстой байдаг. Бүтээгдэхүүний брэнд шошго хэвлэл нь өндөр чанартай, тод, тодорхой харагдах бөгөөд бүдэг эсвэл зөв бичгийн дүрмийн алдаатай байх нь хуурамч байх магадлалтай. Бүтээгдэхүүн бүрийн савлагаа доод хэсэгт LOT код шивэгдсэн байдаг. Жинхэнэ буюу оргинал бүх савлагаанд брэнд эзэмшигчид бүтээгдэхүүний гарал үүсэл, үйлдвэрлэсэн огноог хянах боломжтой LOT кодыг бичдэг. Бусад хуурамч бүтээгдэхүүний савлагаанд ижил LOT кодыг давтан хэрэглэх, мөн мөшгөх боломжоос сэргийлэн кодыг устгаж, дарсан байдгийг анхаарах хэрэгтэй. Мөн өндөр хатуулагтай бүтээгдэхүүний хувьд савлагаа нь зарим тохиолдолд шингэний хэмжээг хянахад зориулагдсан доозлогчтой болон доозлогчгүй байдаг нь тухайн бүтээгдэхүүний нь үйлдвэрлэгч компаниас ашиглах зориулалтаас (катеринг, арга хэмжээ) хамааран өөр өөр байдаг. “МСМ Бетастар” ХХК-ийн албан ёсны эрхтэйгээр нийлүүлдэг, дэлхийд танигдсан 180 гаруй төрлийн брэнд бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгч та бүхэн “MSM Betastar” аппликэйшн болон “Sour” шингэн хүнсний их дэлгүүрээс худалдан авах, захиалан хүргүүлэх үйлчилгээг санал болгож байна.
Өнөөдрийн Онцлох
Бэлэг Илгээх
In 1870, Maurice Hennessy created Hennessy X.O for his circle of friends and introduced a new style of cognac. Hennessy X.O is the Original, the emblematic icon of the Hennessy Maison.